La dieta è una delle scelte di base che definiscono il nostro stato di salute e lo influenzano.
Molte
persone, nell’ultimo periodo, si stanno orientando verso il vegano, con
l’intenzione di vivere in maniera migliore, ritenendo che così avranno
risultati ottimali nell’immediato e nel medio periodo. Ovviamente si
tratta di valutazioni probabilistiche ma certamente, con una corretta
alimentazione, si possono diminuire le possibilità di contrarre malattie
degenerative invalidanti, oggi così diffuse in occidente.
